Aguascalientes, AGS; Aguascalientes es sede de la Cumbre Nacional de la Industria Panificadora con la realización de Unipania 2025, que se lleva a cabo del 2 al 4 de octubre en las instalaciones de FC 13.
El evento cuenta con la participación de 100 expositores nacionales e internacionales, quienes presentan desde productos tradicionales, como bolillo con crema, hasta propuestas gourmet y especialidades como pizzas y repostería fina.
Además de la muestra gastronómica, la agenda de actividades incluye masterclass, conferencias y exposiciones dirigidas tanto a profesionales del sector como al público en general.
La iniciativa es impulsada por el Grupo de Industriales Panaderos de Aguascalientes y la Cámara Nacional de la Industria Panificadora, con el propósito de fortalecer la innovación, capacitación y difusión de la panificación como uno de los oficios más representativos en la cultura alimentaria del país.
