Aguascalientes, AGS; El presidente de CANIRAC Aguascalientes, Javier Belausteguigoitia, anunció la realización de la segunda edición del Festival de Sabores, un evento con causa que se llevará a cabo el próximo 20 de septiembre en la Velaria de la Isla San Marcos, con el objetivo de recaudar recursos para el Banco de Alimentos.
Detalló que el boleto tendrá un costo de 500 pesos en preventa y 600 pesos el día del evento, e incluirá acceso ilimitado a alimentos y bebidas ofrecidos por diversos restaurantes participantes. Los asistentes podrán disfrutar de cortes, mariscos, hamburguesas, sushi, postres y música en vivo durante toda la jornada.
Belausteguigoitia señaló que la meta es recibir a mil personas, capacidad máxima del evento, y superar los resultados obtenidos el año pasado, cuando se donaron cerca de 200 mil pesos al Banco de Alimentos. Para esta edición, la expectativa es alcanzar una aportación de 300 mil pesos.
Destacó que el festival tendrá un enfoque familiar, por lo que se ampliará significativamente el área infantil luego de la alta demanda registrada en la edición anterior. Además, contará con actividades para niños y personal especializado para su atención.
Respecto a la situación del sector restaurantero, el dirigente de CANIRAC reconoció que durante las primeras semanas de agosto suele registrarse una disminución en las ventas debido a los gastos relacionados con el regreso a clases. Sin embargo, confió en que la actividad económica mejore en septiembre y se fortalezca durante el último trimestre del año.
Asimismo, indicó que, aunque las ventas muestran ligeros incrementos, estos se ven compensados por el impacto de la inflación en los costos operativos, por lo que el sector se mantiene en niveles similares a los del año pasado.
