Dolor abdominal, diarrea, inflamación, cansancio y anemia pueden ser señales de celiaquía, una enfermedad autoinmune que se activa con el consumo de gluten.
La celiaquía es una enfermedad crónica del sistema digestivo e inmunológico. Ocurre cuando el cuerpo reacciona al gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno, provocando daño en el intestino delgado y dificultando la absorción de nutrientes.
Aunque muchas personas la relacionan solo con malestares estomacales, sus síntomas pueden variar mucho entre niñas, niños y adultos. Incluso hay casos en los que los signos son leves o se confunden con otros padecimientos.
Entre los síntomas digestivos más frecuentes están:
También pueden presentarse síntomas fuera del aparato digestivo, como fatiga, anemia, dolor de huesos o articulaciones, aftas bucales, boca seca, depresión, ansiedad, irritabilidad y dermatitis herpetiforme, que es un sarpullido con comezón y ampollas.
En niñas y niños, la celiaquía puede manifestarse con diarrea, estreñimiento, inflamación abdominal, cansancio, irritabilidad, vómito, pérdida de peso, dificultad para subir de peso o retraso en el crecimiento y la pubertad.
Un punto importante es que no se recomienda eliminar el gluten por cuenta propia antes de realizar pruebas médicas, ya que iniciar una dieta sin gluten puede alterar los resultados del diagnóstico. De acuerdo con el NIDDK, los médicos suelen utilizar análisis de sangre y, en algunos casos, biopsias del intestino delgado para confirmar o descartar la enfermedad.
Por ello, si presentas molestias constantes después de consumir alimentos con gluten o tienes síntomas persistentes, lo más importante es no automedicarte ni autodiagnosticarte. Ante cualquier duda, acude con un médico o profesional de la salud para recibir una valoración adecuada.
