No hay ninguna razón para que aumente el precio de la tortilla ni del jitomate, advirtió ayer la presidenta Claudia Sheinbaum, luego de que empresarios del sector anunciaran un alza de entre 2 y 4 pesos por kilo en el producto básico derivado del maíz.
"Hubo una persona que dijo que iba a aumentar el precio de la tortilla. No es cierto. No hay ninguna razón para ese incremento, porque los granos de maíz están en el nivel más bajo, yo creo que de la historia.
"Cuando vi esta declaración, le hablé al secretario de Agricultura (Julio Berdegué) y le dije: 'Comunícate no solo con esta persona, sino con todos los que tenemos el acuerdo maíz-tortilla, porque no hay ninguna razón para que suba el precio de la tortilla ni de otros productos'", expuso la Mandataria.
Fue Homero López, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, quien afirmó el lunes que el precio del kilo subiría entre dos y cuatro pesos a partir del miércoles 15 de abril, y que la decisión no respondía al alza en el costo de la harina, sino a un rezago acumulado en el precio durante los últimos tres años y al incremento en toda la cadena de abasto.
Señaló que desde hace tres años no se había incrementado el precio de la tortilla y que, aunque recientemente la harina registró un ajuste tras varios años sin cambios, su impacto en el precio final es mínimo, pero no así el costo del resto de los insumos.
Actualmente, en la Ciudad de México el precio promedio es de 22 pesos por kilo, mientras que en ciudades del norte y la frontera alcanza hasta 32 pesos.
Sin embargo, la Presidenta insistió en que no hay motivo para aumentar precios ni en la tortilla ni en el jitomate y pidió evitar abusos.
"¿Cómo es posible que el kilo de jitomate en las tiendas del ISSSTE esté a 20 pesos y en Wal-Mart a 80? Algo raro hay, porque en todo caso en todos lados debería estar alto el precio", dijo.
"Ningún comercializador puede aprovechar una situación internacional para elevar el precio de un producto", agregó en su conferencia de prensa matutina.
Comentó que, si existiera algún factor que justificara un aumento -como heladas en Florida que afecten la producción de jitomate-, se buscarían mecanismos para contener los precios.
La Presidenta anticipó que este jueves sostendrá una reunión con integrantes del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC), que incluye a productores, comercializadores y tiendas de autoservicio, con el fin de evitar presiones inflacionarias en el país debido a las alzas registradas, como la del jitomate.
