Aguascalientes, AGS; El precio de la tortilla podría registrar un nuevo aumento en los próximos días, luego de que el Consejo Nacional de la Tortilla advirtiera un ajuste de entre 2 y 4 pesos por kilo a partir del 15 de abril, informó el economista Gerardo Sánchez.De acuerdo con el especialista, este incremento está ligado principalmente al encarecimiento de la harina de maíz, así como al alza en otros insumos como combustibles, gas y refacciones, lo que ha impactado directamente en los costos de producción.Señaló que durante varios meses los productores han intentado mantener los precios sin cambios, absorbiendo los incrementos; sin embargo, la presión en los gastos ya no permite sostener esta situación.Ante este panorama, indicó que el ajuste en el precio del kilo de tortilla se vuelve inevitable, al tratarse de un producto esencial en la alimentación diaria de las familias mexicanas.
