Las trufas, por su tamaño individual y su versatilidad, cumplen con la función de ofrecer un pequeño detalle que puede disfrutarse en cualquier momento.
La popularidad de estas trufas se debe, en gran parte, a lo sencillo de sus ingredientes. Para elaborarlas, se necesita únicamente:
• 1 paquete de galletas María
• 1 lata de leche condensada
• 2 cucharadas de cocoa
• Coco rallado, nuez picada o chispas para decorar
La preparación comienza triturando las galletas hasta obtener una textura fina. Posteriormente, se mezclan con la leche condensada y la cocoa hasta formar una masa uniforme y suave. Con las manos ligeramente humedecidas, se moldean pequeñas bolitas y se pasan por el ingrediente elegido para cubrirlas, ya sea coco, nuez o chispas de colores. Finalmente, se refrigeran por unos minutos para adquirir una mejor consistencia antes de servirlas.
Más allá de su sabor, las trufas navideñas se han convertido en una actividad familiar que reúne a niños y adultos alrededor de la cocina. El proceso sencillo permite que todos participen, ya sea triturando las galletas, formando las bolitas o decorándolas. Esta interacción convierte a la receta en un momento de convivencia que fortalece el espíritu navideño.
Además, su tamaño individual y su versatilidad hacen que sean una excelente opción para posadas, intercambios o como pequeño obsequio artesanal. Desde versiones clásicas hasta variantes con chocolate derretido o un toque de vainilla, las trufas navideñas continúan ganando terreno como un clásico moderno de la temporada.
