Exquisito pollo mediterráneo, para consentir al paladar

Aquí te decimos cómo hacer gyros de pollo. Un plato delicioso y fácil de preparar que seguro será un éxito en cualquiera de tus comidas   Gyros de pollo   Ingredientes:     ½ cebolla morada. 1 pechuga de pollo cocida. Aceite, cantidad suficiente. 1 cucharadita de paprika. 1 taza de yogurt griego. 4 pzas. de limón eureka. Eneldo, cantidad suficiente. Pan pita, cantidad al gusto. Perejil para decorar.   PROCEDIMIENTO:   •Picar finamente la cebolla morada y saltear con un toque de aceite, ya que empieza a acitronar incorporar la pechuga de pollo cocida y una cucharadita de paprika. •Dejar dorar y reservar.  •Por otro lado, extraer el jugo de limón y un poco de ralladura mezclar con una pizca de eneldo y yogurt.  •Calentar pan pita, rellenar con el sofrito de pollo y cebolla, cubrir con el aderezo de yogurt y decorar con hojas de perejil al gusto.    ¡Disfrutar!
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