La Huerta comparte su modelo de innovación con líderes agroindustriales

Agiascalientes, AGS; Con el objetivo de compartir su modelo de innovación y sustentabilidad, La Huerta recibió a integrantes de COFETI en sus instalaciones ubicadas en Rancho Medio Kilo. Empresarios y profesionales del sector agroindustrial participaron en una jornada que combinó presentaciones técnicas, recorridos operativos y una muestra gastronómica basada en productos locales.

Durante la visita, los asistentes conocieron a fondo la historia y estrategia de crecimiento de La Huerta, empresa reconocida por sus procesos tecnológicos aplicados al manejo de vegetales. Las ponencias estuvieron enfocadas en los modelos comerciales que ha implementado la compañía, así como en su apuesta por prácticas responsables en toda la cadena de producción.

Uno de los momentos clave fue la visita guiada por la planta de corte y la planta congeladora, donde se mostró el proceso completo desde la recepción del producto hasta su empaque final. Los participantes pudieron observar los estándares de calidad y eficiencia que rigen cada etapa, enfocados en garantizar alimentos frescos, seguros y nutritivos.

Al finalizar el recorrido, los visitantes degustaron algunos de los productos elaborados por la empresa, lo que permitió valorar de primera mano el resultado del trabajo técnico y operativo de La Huerta. La jornada concluyó con una sesión de preguntas y respuestas en la que se intercambiaron ideas y experiencias sobre innovación en el sector.