¿Antojo de algo dulce a mitad del día y no puedes salir de la oficina? Este brownie en taza al microondas es tu salvación Godín.Ingredientes:4 cdas de harina de trigo2 cdas de cacao en polvo sin azúcar2 cdas de azúcar2 cdas de leche2 cdas de aceite vegetal (puede ser de coco o girasol)1/4 cdita de polvo para hornear (opcional para que esponje)1 pizca de sal1/4 cdita de extracto de vainilla1 cdita de chispas de chocolate (opcional)Preparación:1- En una taza grande o tazón apto para microondas, combina la harina, cacao, azúcar, polvo de hornear y sal.2- Incorpora la leche, el aceite y la vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Añade las chispas de chocolate si lo deseas.3- Cocina en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto y 10 segundos. El tiempo puede variar según la potencia de tu microondas. Si aún está muy líquido, agrega intervalos de 10 segundos.4- Deja enfriar un par de minutos antes de comer. Puedes acompañarlo con una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida para hacerlo aún más irresistible¿Tienes antojo de algo dulce y no quieres salir de tu oficina? Este brownie en microondas es la solución perfecta. En solo 5 minutos tendrás un postre húmedo, esponjoso y lleno de sabor a chocolate, ¡ideal para una tarde de capricho o una merienda exprés!Consejos para un Brownie Godín perfecto1. Usa un recipiente grande para evitar que la mezcla se desborde.2. No lo cocines demasiado o quedará seco.3. Puedes añadir nueces, almendras o mantequilla de cacahuate para darle un toque especial.4. ¿Vegano? Sustituye la leche por bebida vegetal y el azúcar por un endulzante apto.
